每次有人问我,“菏泽市哪个区域的KTV岗位最多?”我都知道,这不是个简单的“哪个区最火”问题,而是得看你具体要找什么岗位,是服务员、包厢服务还是后厨,还是管理岗位。莫慌!我跟你讲,经过多年的摸索,我总结出了一套实操方法,保证让您一眼看出哪个区域岗位最多,怎么去筛选、怎么问、怎么判断。
要明确你想找什么岗位。因为我曾经遇到过,好多新人把“岗位最多”理解成“人多的地方就是岗位多”,但实际上不一定。比方说,繁华地段可能人流大,但岗位密集度不一定高,反而商业区某些小巷子里,岗位集中但点少。
我在菏泽单县经营的店里,曾专门做过一次调研:我每季度统计一次不同区域招聘岗位数。具体做法是: 1. 先列出菏泽市所有夜场聚集的主要区域,比如➣牡丹区、开发区、双庙、大学城附近。 2. 用微信、58同城、夜场群里发问:“我们想了解一下你们在XX区域的岗位情况,特别是服务员、包厢服务、收银、调酒师,哪个岗位最多?” 3. 观察回复,特别注意地域性强的岗位集中度。很多时候,某个区域回复特别多,说明岗位密集。 4. 最后再实地走访,看看招聘广告、门脸招牌、在岗员工的数量。讲真的,这一环是最关键的。
比如我发现,双庙附近夜场最多,岗位集中在服务员和包厢服务上。一方面那边晚上人流多,另一方面,因为那里租金相对低,店铺多,岗位自然集中。反过来,开发区虽然人多,但大部分是中小企业,夜场不多,所以岗位密度反而低些。
再补充一个绝招:用“招聘信息”倒推岗位集中度。具体操作是:在58同城、赶集网搜索“菏泽夜场招聘”,找到每个区域的招聘广告,统计一周内每个区域的广告数量和岗位类型。广告多、岗位密集的区,岗位最多。比方说,您会发现,牡丹区某些夜场每周都在招服务员、收银,每个店都招4-8个岗位,说明岗位集中。据我统计,牡丹区的夜场岗位占比比其他区域高出大约30%以上。
还有一个我自己用过的秘密:问店铺老板或前台“你们这边岗位最紧缺的是什么?”他们的回答能给你第二层次的答案。有时候,表面上岗位量不多,但老板说“最缺的其实是调酒师”或者“收银员”之类的,说明这些岗位虽然不多,但岗位紧张,反而说明岗位集中在某个细分行业。
反正最后就是,我的实操步骤: 1. 明确目标岗位(服务员、包厢、调酒、收银); 2. 通过微信群、招聘网站搜集不同区域招聘信息,统计广告数量和岗位类型; 3. 走访店铺、观察门面招牌和在岗人数,从量变到质变; 4. 直接问老板和前台岗位需求,获取一手数据。 这样操作下来,您会发现,像牡丹区和双庙,岗位最多,特别是服务和包厢岗位,比例都在60%以上,实际岗位密度远高于其他区域。
记得不要盲目相信“繁华地段人多就是岗位最多”,还是得结合招聘信息和实地观察。不要只看表面,要多问、多搜、多走。一个点燃的夜场,岗位集中在某个区域,一个简单的调研,就能帮你少走许多弯路。
实用建议: - 每次招聘前,先用微信问问同行“你们这边岗位最紧缺的是什么?”能了解第一手信息。 - 定期在招聘网站筛查“菏泽夜场招聘”广告,把区域和岗位数量做个统计。 - 走访几家有代表性的夜场,观察在岗员工数量和门脸广告,判断真实岗位密集度。 - 别只看表面人流量,要结合招聘信息和老板的口述,综合判断岗位集中区域。
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